Cosa ti aspetta
Un menu speciale valido solo al pranzo di ferragosto!
Lonza affumicata da noi con maionese alla barbabietola
Mousse di ricotta,cialda croccante e olio al genepy
Sformato di zucchine curcuma e mandorle
Eclaire peperone e spuma di bagna caoda
Polenta pignoletto del Mulino Valsusa
Salsiccia in umido
Merluzzo latte e cipolle
Toma d’alpeggio e gorgonzola di Cameri
Variante vegetariana
Su richiesta è disponibile il menu vegetariano
Ingredienti locali
Gli ingredienti che utilizziamo provengono da aziende agricole locali.
Pernottamento
Mangia, bevi e dormi da noi per un’avventura completa
La Darbunera è un agriturismo immerso nella natura, ai piedi del Rocciamelone, tra sentieri per tutti i livelli, cucina tipica piemontese e il silenzio di chi sa cosa vuol dire staccare davvero.
Si mangia come una volta — piatti semplici, ingredienti locali, ricette di tradizione. Si cammina quanto si vuole, con il Rocciamelone a portata di passo. E alla sera si torna con l’appetito di chi ha vissuto la giornata fino in fondo.
Lontano da tutto, ma con tutto quello che ti serve. Se cerchi una pausa vera in montagna, hai trovato il posto giusto.
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Vivi la montagna a 360°
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Non serve molto per organizzare la tua esperienza alla Darbunera.
Cucina, camere e attività ti aspettano — e noi siamo sempre raggiungibili per rispondere a qualsiasi domanda, aiutarti a scegliere l’itinerario giusto o semplicemente tenerti un tavolo per cena.
